?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Овсяное печенье

Как большой любитель и ценитель овсяного печенья я перепробовала уже столько его видов, что, казалось бы, меня сложно чем-то удивить. Но нет, из любого правила бывают исключения. Так и у меня - нашла в журнале у Марины manyakotic еще один рецепт овсяного печенья и не смогла пройти мимо.





Это печенье я испекла на Новый год, чтобы хоть чем-то задобрить хозяйку грядущего года. И, думаю, что не прогадала с рецептом. Печенье получилось изумительным - очень мягким, немного рассыпчатым и потрясающе пахло овсянкой. Печенье разлетелось словно горячие пирожки утром 1 января.
Марина, огромное тебе спасибо за этот рецепт! Без всяких сомнений заношу его в избранное.





Печенье из овсяной муки

2 ст. овсяной муки
½ ст. пшеничной муки
1 яйцо
½ ст. сахара
50 гр сливочного масла
1 ст.л. меда
1 ст.л. сметаны
1 ч.л. соды



Яйцо взбить с сахаром. Сливочное масло растопить, добавить мёд и сметану. Хорошо перемешать и соединить с яичной смесью.
Овсяную муку смешать с пшеничной, добавить соду и влить полученную масляно-медово-яичную смесь.
Замесить тесто.
Тесто получается хоть и вязким, но не очень липнет к рукам. Поэтому разделать его на лепёшечки прямо руками.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.




Comments

( 97 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
lifetastesgreat
Jan. 17th, 2014 04:10 am (UTC)
очень интересно выглядит!я бы не догадалась. что оно овсяное) обычное овсяное неровное какое-то)))
porosolka_balt
Jan. 17th, 2014 04:19 am (UTC)
Я и сама удивилась. Получилось больше на пряники по внешнему виду похоже, чем на печенье.
toychik
Jan. 17th, 2014 04:19 am (UTC)
Такое красивое! Очень интересный рецепт.
porosolka_balt
Jan. 17th, 2014 04:19 am (UTC)
Очень рекомендую попробовать.
(no subject) - toychik - Jan. 17th, 2014 04:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - porosolka_balt - Jan. 17th, 2014 05:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - toychik - Jan. 17th, 2014 06:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - porosolka_balt - Jan. 17th, 2014 07:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - toychik - Jan. 17th, 2014 10:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - porosolka_balt - Jan. 17th, 2014 11:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - toychik - Jan. 17th, 2014 11:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - porosolka_balt - Jan. 17th, 2014 12:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - toychik - Jan. 17th, 2014 12:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - porosolka_balt - Jan. 17th, 2014 02:57 pm (UTC) - Expand
katrin_kivi
Jan. 17th, 2014 05:08 am (UTC)
вот оно))) что меня соблазнило!! сделаю его в свои следующие выходные)))
porosolka_balt
Jan. 17th, 2014 05:42 am (UTC)
Да-да, оно самое) Сделай, не пожалеешь!
sovasovinay
Jan. 17th, 2014 05:54 am (UTC)
Валя, спасибо за вкусный рецепт и за сладкое начало пятницы)
porosolka_balt
Jan. 17th, 2014 05:56 am (UTC)
Лариса, не за что! Решила подсластить и без того сладкий день недели:)
(no subject) - sovasovinay - Jan. 17th, 2014 06:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - porosolka_balt - Jan. 17th, 2014 06:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - sovasovinay - Jan. 17th, 2014 06:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - porosolka_balt - Jan. 17th, 2014 07:03 am (UTC) - Expand
magdacook
Jan. 17th, 2014 06:19 am (UTC)
оно идеальное такое получилось!
porosolka_balt
Jan. 17th, 2014 07:04 am (UTC)
Марина, спасибо!
krolik_lera
Jan. 17th, 2014 06:33 am (UTC)
Всегда поражаюсь твоему печенью, всегда ровненькое и красивое , мастерица!
porosolka_balt
Jan. 17th, 2014 07:05 am (UTC)
Лера, спасибо огромное! Не всегда, правда, получается так, как хотелось бы, но я стараюсь)
manyakotic
Jan. 17th, 2014 06:47 am (UTC)
Валя, ты уже такой мастер по части овсяного печенья, выглядит оно у тебя просто таки идеальным :) очень рада, что пришлось по вкусу :)
porosolka_balt
Jan. 17th, 2014 07:06 am (UTC)
Марина, тебе очередное огромное спасибо за этот рецепт! Тесто просто идеальное получилось. Работать с ним - одно удовольствие. Даже и не думала, что конечный результат мне настолько по душе придется и своим внешним видом, и вкусом.
warunik
Jan. 17th, 2014 07:05 am (UTC)
Какие красивые,прям художественные трещинки!
porosolka_balt
Jan. 17th, 2014 07:06 am (UTC)
Ага, в этот раз трещинки превзошли сами себя)
lenycopsy
Jan. 17th, 2014 07:18 am (UTC)
Здорово выглядит, действительно , как пряники.
porosolka_balt
Jan. 17th, 2014 07:49 am (UTC)
От пряников тут только вид, на вкус - самое настоящее овсяное печенье)
l_ape
Jan. 17th, 2014 08:26 am (UTC)
И я мимо не пройду, раз оно мягкое;) А уж красивое какое!
porosolka_balt
Jan. 17th, 2014 08:36 am (UTC)
И правильно делаешь - не проходи мимо) Вкусно же!
krolik_lera
Jan. 17th, 2014 08:59 am (UTC)
:-))
porosolka_balt
Jan. 17th, 2014 09:24 am (UTC)
Ты мне всегда настроение поднимаешь)
(no subject) - krolik_lera - Jan. 17th, 2014 09:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - porosolka_balt - Jan. 17th, 2014 09:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - krolik_lera - Jan. 17th, 2014 09:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - porosolka_balt - Jan. 17th, 2014 09:49 am (UTC) - Expand
rumyantsevphoto
Jan. 17th, 2014 09:00 am (UTC)
Мое любимое! Особенно с изюмом и шоколадом!
porosolka_balt
Jan. 17th, 2014 09:23 am (UTC)
Мне нравится самое обычное, а еще лучше если оно посыпано крупной морской солью. Но и с наполнителями, особенно с изюмом, часто делаю.
agro_al
Jan. 17th, 2014 09:06 am (UTC)
Овсяное печенье - наше всё! Очень люблю его! А это такое аппетино-пышное получилось!
porosolka_balt
Jan. 17th, 2014 09:23 am (UTC)
Наше все - это точно! Очень его люблю)
lisa_alis
Jan. 17th, 2014 09:28 am (UTC)
живописно-красивое получилось! прямо идеальное! я себе рот зашила по части сладкого :)
porosolka_balt
Jan. 17th, 2014 09:36 am (UTC)
Инна, спасибо!
Я до таких кардинальных мер еще не дошла) Просто ем не все да и то по чуть-чуть.
natavera15
Jan. 17th, 2014 09:31 am (UTC)
Очень понравился рецепт,а какие они у тебя Валя,красивые получились,такие трещинки соблазнительные:-)
porosolka_balt
Jan. 17th, 2014 09:36 am (UTC)
Наташа, советую очень этот рецепт! Он у меня тебя в самых любимых.
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 97 comments — Leave a comment )

Profile

малина
porosolka_balt
Валентина

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com