?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Осень уже полноправная хозяйка положения, поэтому пришло время горячих, сытных и наваристых супов. Одним салатиком уже сыт не будешь.
Для согревающего флешмоба от Ани и Асиzveruska.

Томатный суп с креветками



Томатный суп с креветками

Томатный суп с креветками

1 литр куриного или овощного бульона
2 банки по 375 мл томатов в собственном соку
1 красный болгарский перец
3 небольших картофелины
200 гр креветок
щепотка базилика
черный молотый перец
соль
лавровый лист

Томатный суп с креветками

Картофель почистить и порезать крупными кубиками. Перец разрезать пополам, удалить косточки и крупно порезать.
Бульон довести до кипения, добавить картофель и перец. Уменьшить огонь, добавить лавровый лист, базилик и варить 5-7 минут.
Выложить в кастрюлю с супом помидоры из банки вместе с соком. Снова довести до кипения и варить на медленном огне еще 15 минут.
Снять кастрюлю с огня и с помощью погружного блендера превратить содержимое кастрюли в пюре. Вернуть кастрюлю на огонь. Добавить соль, перец и креветки. Перемешать, подержать буквально 1 минуту и выключить.
Подавать горячим.

Томатный суп с креветками

Томатный суп с креветками

Томатный суп с креветками

И рецепты супов из закромов:
Суп-пюре из кукурузы и перца
Томатный суп
Сырный суп с курицей
Суп-пюре из шампиньонов
Старая добрая классика
Томатный суп с морепродуктами
Крем-суп из лисичек

Comments

( 70 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
irinaka13
Oct. 16th, 2012 04:03 am (UTC)
какой красавец! люблю красные супы,и с томатами,и с томат. пастой,и даже с соком!
porosolka_balt
Oct. 16th, 2012 04:08 am (UTC)
Ира, спасибо!
Красные очень выигрышно смотрятся, согласна!
y_u_l_i_a_s_h_a
Oct. 16th, 2012 04:16 am (UTC)
Хороший суп получился, Валюш! Яркий!
porosolka_balt
Oct. 16th, 2012 04:37 am (UTC)
Юльчик, спасибо!
alenakogotkova
Oct. 16th, 2012 04:59 am (UTC)
Не пробовала креветки в томатный суп добавлять. Вкусно!
porosolka_balt
Oct. 16th, 2012 05:39 am (UTC)
Алена, очень советую попробовать. Суп получается очень вкусный!
gulya_fotomama
Oct. 16th, 2012 05:48 am (UTC)
Валя, какой вкусненький супчик!
porosolka_balt
Oct. 16th, 2012 06:15 am (UTC)
Гуля, спасибо!
lemonshoco
Oct. 16th, 2012 06:10 am (UTC)
Ох, с креветками очень вкусно! И красиво:)
porosolka_balt
Oct. 16th, 2012 06:15 am (UTC)
Настя, спасибо! Нам с креветками очень понравилось.
cook_inspire
Oct. 16th, 2012 06:27 am (UTC)
О, я такой суп хочу! С креветками мне понравится)))
porosolka_balt
Oct. 16th, 2012 06:59 am (UTC)
Точно понравится! Это же так вкусно)
i_love_cooking
Oct. 16th, 2012 06:30 am (UTC)
Хотим, очень хотим:) Чудесный супчик, Валюш!
porosolka_balt
Oct. 16th, 2012 06:59 am (UTC)
Настена, угощайся!
Спасибо!
moi_natali
Oct. 16th, 2012 06:31 am (UTC)
Очень люблю суп-пюре! Прямо таки горячий гаспачо)
porosolka_balt
Oct. 16th, 2012 06:59 am (UTC)
Да, очень насыщенный по вкусу получился и густой.
mrs_crabikoff
Oct. 16th, 2012 06:42 am (UTC)
Какой супец! Не отказалась бы :))
porosolka_balt
Oct. 16th, 2012 07:00 am (UTC)
Даша, угостила бы с превеликим удовольствием)
cheburash_kin
Oct. 16th, 2012 06:49 am (UTC)
Валечка, какой вкусный супчик! Просто сказка! С таким зимой точно не замёрзнешь! :)))
porosolka_balt
Oct. 16th, 2012 07:01 am (UTC)
Юля, спасибо! Томатные супы-пюре люблю больше всех остальных.
После того как попробовала однажды в Ольштыне, пытаюсь найти для себя идеальный вариант.
zveruska
Oct. 16th, 2012 06:58 am (UTC)
очень хорошо, и уж точно - не только для холодного периода года.
любовь навсегда)
porosolka_balt
Oct. 16th, 2012 07:01 am (UTC)
Да, про любовь - очень верно)
manyakotic
Oct. 16th, 2012 07:07 am (UTC)
Очень аппетитный, а креветки так и манят :)
porosolka_balt
Oct. 16th, 2012 07:15 am (UTC)
Марина, спасибо! Ага, завлекают)
maleficente
Oct. 16th, 2012 07:12 am (UTC)
Слушай, суп видно, что вкусный, томатные супы вообще люблю. Плюс у тебя фотографии стали еще лучше - или мне кажется, и так и было?
Теперь я суп хочу. Такой. )))
porosolka_balt
Oct. 16th, 2012 07:16 am (UTC)
Вера, спасибо огромное за комплимент! Стараюсь немного расти в фотографии. Надеюсь, что получается.
Я большой любитель томатных супов, поэтому когда Саша попросил приготовить, моментально согласилась)
irrez
Oct. 16th, 2012 07:56 am (UTC)
Я только в этом году открыла томатные супы, но полюбила их с первой ложки:) Очень вкусно и ароматно!
porosolka_balt
Oct. 16th, 2012 08:00 am (UTC)
Я томатные супы после нашей прошлогодней поездки в Польшу полюбила. Вкусно! И это тоже была любовь с первой ложки)
А этот суп специально по Сашиному запросу готовила, хоть он у меня и не любитель подобного рода супов)
sirena30
Oct. 16th, 2012 08:00 am (UTC)
От супчика я никогда не откажусь:)
porosolka_balt
Oct. 16th, 2012 08:02 am (UTC)
И правильно) Это же так вкусно!
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 70 comments — Leave a comment )

Profile

малина
porosolka_balt
Валентина

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com