?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

21/50 Манник творожный

Никогда раньше не готовила манники, хотя подозреваю, что это вкусно, раз многие их готовят, а потом поют им восторженные оды. И, увидев однажды у Наташи dudukka манник, решила наконец-то попробовать, что это такое. Вот только до сих пор не пойму, то ли любопытство все же взяло верх или слово "творожный" в названии подействовало на меня как красная тряпка на быка. Как бы там ни было, решила, что манник нам нужно обязательно попробовать.

Манник творожный



200 мл кефира или простокваши
100 г манки
1 ч.л. соды
200 г творога (у меня было 250 гр обезжиренного)
100 г сахара
3 яйца

Манник творожный

Манник творожный

Манку залить кефиром и оставить часа на 2 в холодильнике. Добавить в манку творог, сахар, соду и яйца.
* Можно добавить немного ванилина.
Все хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму и запекать в разогретой до 200°С духовке примерно 30 минут.

Манник творожный

Нам понравилось! Очень нежно, очень ароматно, очень воздушно. Утром с чашкой кофе уходит просто на ура!

Манник творожный


Comments

( 58 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
hahademon
Jun. 29th, 2012 03:18 am (UTC)
Какой он у тебя ровный и аппетитный!!!
Моя подруга очень вкусно манник готовит, еще цукаты добавляет. А я вот тоже ни разу не пекла)
porosolka_balt
Jun. 29th, 2012 03:31 am (UTC)
Ксюша, спасибо!
Подумываю теперь о том, чтобы и более традиционный манник приготовить, а не творожный. Каких только рецептов я не встречала.
o_lein
Jun. 29th, 2012 03:19 am (UTC)
Соблазнительница:))
Манники, эта та немногая выпечка, которой меня любила баловать мамочка. Помню, они были с изюмом..мм....
Валюш, твой красавец просто замечателен! Требую добавки:)
porosolka_balt
Jun. 29th, 2012 03:32 am (UTC)
Есть немного) Иногда же можно пошалить:)
А мне вот как-то не доводилось раньше их пробовать, мама никогда ничего подобного не делала. Обычно у нее в ходу была другая выпечка.
Спасибо, солнце! Для тебя все, что угодно!
kulimania
Jun. 29th, 2012 03:40 am (UTC)
Валь,какой красавчик получился!Сто лет манник не делала..."Творожный"-звучит очень заманчиво!)
porosolka_balt
Jun. 29th, 2012 03:46 am (UTC)
Инна, спасибо! Вот и я об этом же подумала)
miss_katherine
Jun. 29th, 2012 03:54 am (UTC)
Валюш, чудесный манник получился!
porosolka_balt
Jun. 29th, 2012 04:08 am (UTC)
Катюша, спасибо!
saharisha
Jun. 29th, 2012 04:25 am (UTC)
Отличный манник, я вообще очень люблю творожную выпечку! Я однажды делала манник, обычный, моим домашним как-то не понравился, а мне вкусно было.:)
porosolka_balt
Jun. 29th, 2012 04:34 am (UTC)
Ира, спасибо! у нас творожную выпечку тоже очень любят)
pangma_ru
Jun. 29th, 2012 04:43 am (UTC)
Выглядит очаровательно! И мне цвет его нравится)
porosolka_balt
Jun. 29th, 2012 04:57 am (UTC)
Спасибо!
kate_guarana
Jun. 29th, 2012 05:31 am (UTC)
мм.. любимый пирог) как аппетитно выглядит!
porosolka_balt
Jun. 29th, 2012 06:46 am (UTC)
Спасибо! Без ложной скромности скажу, что получилось очень вкусно:)
stasya_she
Jun. 29th, 2012 06:14 am (UTC)
Выглядит оч съедобно! Утром с кофе - ммм... :)
Жаль, я на такие подвиги не способна. У меня есть 2 выхода: пригласить тебя в гости или напроситься самой. В общем, захочется в Питер - велкам ))
porosolka_balt
Jun. 29th, 2012 06:47 am (UTC)
Спасибо! Действительно очень вкусно получается)
Я буду иметь ввиду это приглашение)
tenerezza65
Jun. 29th, 2012 06:42 am (UTC)
Что-то наподобие готовлю и очень люблю. Теперь Ваш попробую.
porosolka_balt
Jun. 29th, 2012 06:47 am (UTC)
Очень рекомендую. Если любите манники, то этот точно не оставит равнодушным.
katrin_kivi
Jun. 29th, 2012 07:50 am (UTC)
люблю манники)) а тут еще творожник!
porosolka_balt
Jun. 29th, 2012 09:51 am (UTC)
Даже не сомневаюсь, что тебе понравится)
lanamoskalyuk
Jun. 29th, 2012 07:55 am (UTC)
Какой он у тебя аппетитный!!!
porosolka_balt
Jun. 29th, 2012 09:52 am (UTC)
Света, спасибо!
(Deleted comment)
porosolka_balt
Jun. 29th, 2012 09:52 am (UTC)
Оля, спасибо!
manyakotic
Jun. 29th, 2012 10:11 am (UTC)
Очень симпатичный, а что это за коричневые вкрапления ? :)
porosolka_balt
Jun. 29th, 2012 10:15 am (UTC)
Спасибо! Это сахар с семенами ванили.
(no subject) - manyakotic - Jun. 29th, 2012 10:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - porosolka_balt - Jun. 29th, 2012 10:28 am (UTC) - Expand
zleno4ka
Jun. 29th, 2012 02:26 pm (UTC)
Божественный у тебя Валюш манник, тоже готовила как то, когда не поняла что за оды такому слову поют и неужели МАННИК это действительно вкусно, только у меня рецепт был для микроволновки, и пополам разрезала как бисквит и с кремом делала.
porosolka_balt
Jun. 29th, 2012 03:00 pm (UTC)
Лена, спасибо огромное! Хочу теперь обычный манник приготовить, а не творожный.
i_love_cooking
Jun. 29th, 2012 04:18 pm (UTC)
Я почему-то тоже ни разу не пробовала манник! Твой - красавец!!!
porosolka_balt
Jun. 30th, 2012 02:12 am (UTC)
Настя, настоятельно рекомендую исправить это недоразумение! Тем более, ты любишь творожное)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 58 comments — Leave a comment )

Profile

малина
porosolka_balt
Валентина

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com