?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Несмотря на свою нелюбовь к выпечке, овсяному печенью я готова признаваться постоянно! А если оно еще такое вкусное, да к тому же полезное, то ему можно и целую оду сложить.
Но это как-нибудь в другой раз, потому как поэт из меня никудышный.
А сейчас угощайтесь вкуснейшим печеньем от Марины manyakotic.

Полезное овсяное печенье



Сначала слова автора, а ниже, как делала я.

На 36 шт.
200 г коричневого сахара
180 г несладкого яблочного пюре
1 белок, взбитый вилкой
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. ванильного экстракта
150 г изюма
120 г овсяных хлопьев
140 г просеянной пшеничной муки
80 г цельнозерновой муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
½ ч.л. соли

Полезное овсяное печенье

Разогреть духовку до 180°С. Выстелить противень пекарской бумагой.
Взбить белок, сахар, яблочное пюре, масло и ваниль до гладкости, всыпать изюм.
Отдельно смешать хлопья, муку, соду, соль и корицу.
Всыпать сухую смесь к «мокрым» ингредиентам, перемешать.
Ложкой выложить тесто на противень, на расстоянии друг от друга, выпекать около 15 минут, до золотистого цвета. Остудить на решетке.

Полезное овсяное печенье

Как было у меня: вместо цельнозерновой муки я использовала овсяную. Количество сахара сократила до 150 гр, а вместо белка использовала целое яйцо. Изюм не добавляла.
На выходе имеем удивительно мягкое и очень ароматное печенье, которое вместе со стаканом молока превращается в идеальный полдник как для детей, так и для взрослых.
Угощайтесь!

Comments

( 51 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
anna_mavritta
Apr. 3rd, 2012 03:23 am (UTC)
С пюре необычно!
porosolka_balt
Apr. 3rd, 2012 03:40 am (UTC)
Оно тут в качестве замены сливочного масла используется.
katrin_kivi
Apr. 3rd, 2012 04:16 am (UTC)
умеешь ты заманить выпечкой со стаканом молочка))) уютно у тебя))
porosolka_balt
Apr. 3rd, 2012 04:19 am (UTC)
Стараюсь) Спасибо!
hahademon
Apr. 3rd, 2012 04:29 am (UTC)
С пюре необычное решение... Низкокаллорийно
porosolka_balt
Apr. 3rd, 2012 05:49 am (UTC)
В этом вся прелесть рецепта!
miss_katherine
Apr. 3rd, 2012 04:32 am (UTC)
с яблочным пюре это чудесно!
porosolka_balt
Apr. 3rd, 2012 05:51 am (UTC)
Катюша, спасибо!
lanamoskalyuk
Apr. 3rd, 2012 04:38 am (UTC)
прекрасные и очень нежные печенюшки!
porosolka_balt
Apr. 3rd, 2012 05:52 am (UTC)
Света, спасибо! они такие и есть:)
alenakogotkova
Apr. 3rd, 2012 04:52 am (UTC)
Достаточно много пюре. Я думаю, это отражается во вкусе) Очень хороший рецепт!
porosolka_balt
Apr. 3rd, 2012 05:55 am (UTC)
Это Марине спасибо за этот чудесный рецепт! Часто использую пюре как альтернативу сливочному маслу, получается ничуть не хуже.
y_u_l_i_a_s_h_a
Apr. 3rd, 2012 05:50 am (UTC)
Валюш, волшебное печенье!!! Ароматное....
porosolka_balt
Apr. 3rd, 2012 05:56 am (UTC)
Юльчик, спасибо огромное!
cook_inspire
Apr. 3rd, 2012 05:50 am (UTC)
Какое пышное)) Вот уж что люблю, так люблю!)))
porosolka_balt
Apr. 3rd, 2012 05:57 am (UTC)
Получилось очень пышное и мягкое. Я от него просто без ума была:)
sirena30
Apr. 3rd, 2012 05:51 am (UTC)
Стащила одну печеньку :)
porosolka_balt
Apr. 3rd, 2012 05:58 am (UTC)
На здоровье!)
irinaka13
Apr. 3rd, 2012 06:04 am (UTC)
я два возьму!)
porosolka_balt
Apr. 3rd, 2012 06:05 am (UTC)
Угощайся:) Оно очень вкусное!
mona_mons
Apr. 3rd, 2012 06:23 am (UTC)
Валя, кто съедает все твое печенье? :)
А я вот кашу ем... в коим-то веке сделала себе на завтрак кашу!
porosolka_balt
Apr. 3rd, 2012 06:29 am (UTC)
Я тоже не остаюсь в стороне, особенно, когда такое печенье вкусное:)
2007april
Apr. 3rd, 2012 06:47 am (UTC)
И что, опять не ела? От овсяного-то трудно отказаться )))))
porosolka_balt
Apr. 3rd, 2012 06:53 am (UTC)
От овсяного никогда и ни за что не откажусь) Это мое любимое!!!
irrez
Apr. 3rd, 2012 07:32 am (UTC)
С яблочным пюре очень ароматно. Вкусное печенье!
porosolka_balt
Apr. 3rd, 2012 10:56 am (UTC)
Ириша, спасибо! Печенье действительно очень ароматное!
katty_wise
Apr. 3rd, 2012 08:19 am (UTC)
Угощусь с удовольствием) овсяное же! :)
porosolka_balt
Apr. 3rd, 2012 11:09 am (UTC)
Мимо него сложно пройти:)
manyakotic
Apr. 3rd, 2012 09:21 am (UTC)
Валя, рада, что тебе понравилось, получилось у тебя такое пышное и симпатичное :)
porosolka_balt
Apr. 3rd, 2012 11:10 am (UTC)
Спасибо тебе огромное за рецепт! Мы все остались от него в восторге!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 51 comments — Leave a comment )

Profile

малина
porosolka_balt
Валентина

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com