?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Блины. 2 раза.

Очередная порция блинов для замечательного Масленичного флешмоба и для Любимых мужчин. Не забываем, что у наших Мужчин сегодня праздник. Хочется пожелать им, прежде всего, мирного неба над головой, чтобы им не пришлось выполнять ту функцию защитников, что возложило на них государство, крепкого тыла за плечами и любимой Женщины рядом. Ведь именно ради нее Мужчина и будет самым сильным, самым галантным, самым заботливым и внимательным.

Овсяные блинчики


Для начала не совсем обычные Овсяные блинчики.
Идея взята из Школы Гастронома.

Овсяные блинчики

120 г овсяной муки
200 мл молока
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла

Овсяные блинчики

Взбить яйцо с солью и сахаром. Добавить овсяную муку и молоко. Перемешать до однородности, чтобы не было комочков. В тесто добавить растительное масло, перемешать. Выпекать блины на разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом.

Овсяные блинчики

Овсяные блинчики

Очень вкусные блинчики! И полезные! К ним так и просится ложечка душистого меда. Сказочно вкусно!
Правда, мои привереды их не оценили, пришлось для них печь классические блинчики. Ох, и сложно же с этими мужчинами)

Тонкие блинчики на молоке

Тонкие блинчики на молоке

500 мл молока
2 небольших яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
7 ст.л. с большой горкой муки
2 ст.л. растительного масла

Тонкие блинчики на молоке

Яйца хорошо взбить с сахаром. Влить молоко и тщательно перемешать. Добавить просеянную муку и соль. Перемешать до однородности, комочков в тесте быть не должно. Добавить растительное масло, перемешать. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде.

Тонкие блинчики на молоке

Эти блинчики идеально подходят для фарширования. Их можно подавать с любыми начинками, которые только пожелает ваша душа: и сладкими, и несладкими. Если есть их просто так, то можно чуть-чуть увеличить количество сахара в рецепте. Хотя я бы не стала. Нейтральный вкус блинчиков идеально дополняется медом, вареньем, джемом, сиропом или сгущенкой.
В детстве я очень любила посыпать сахаром пухленькие мамины дрожжевые блинчики и есть их, свернув трубочкой. Вот это было настоящее наслаждение!

Comments

( 66 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
katrin_kivi
Feb. 23rd, 2012 04:11 am (UTC)
а
я не привереда) мне овсяных)) красивы вышли)
porosolka_balt
Feb. 23rd, 2012 04:21 am (UTC)
Re: а
Спасибо, Катюша! Угощайся!
lanamoskalyuk
Feb. 23rd, 2012 04:31 am (UTC)
Валюш, очень красивые блинчики получились!
porosolka_balt
Feb. 23rd, 2012 06:24 am (UTC)
Света, спасибо!
anna_mavritta
Feb. 23rd, 2012 04:31 am (UTC)
Тааак! Мужчинам нафаршировать мясом )))
porosolka_balt
Feb. 23rd, 2012 06:24 am (UTC)
Они это оценят) Без сомнений.
sonja_ksu
Feb. 23rd, 2012 04:42 am (UTC)
оба варианта замечательные!....а щас буду критику наводить).....в первом случае блины слились с цветом посуды)
porosolka_balt
Feb. 23rd, 2012 06:25 am (UTC)
Ксюша, спасибо!
Знаю) Ошиблась. Но уже поздно, блинчики-то кончились)
merryviktoriya
Feb. 23rd, 2012 04:57 am (UTC)
Вау, овсяных хочу! Взяла на заметку!
porosolka_balt
Feb. 23rd, 2012 06:27 am (UTC)
Вика, попробуй! Они очень вкусные!
snova_anechka
Feb. 23rd, 2012 04:58 am (UTC)
Люблю блины и первые, и вторые! Как хочется блинов!!!
porosolka_balt
Feb. 23rd, 2012 06:28 am (UTC)
Анюта, а тебе можно блины? Или ты не рискуешь даже пробовать?
(no subject) - snova_anechka - Feb. 23rd, 2012 08:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - porosolka_balt - Feb. 23rd, 2012 08:28 am (UTC) - Expand
cobra_queens
Feb. 23rd, 2012 05:58 am (UTC)
Валюш, какие аппетитные у тебя блинчики получились!
porosolka_balt
Feb. 23rd, 2012 06:28 am (UTC)
Вера, спасибо огромное!
kulimania
Feb. 23rd, 2012 06:08 am (UTC)
Валюша,когда же ты все успеваешь?Твои можчины тебя должны носить на руках)Блинчики просто супер!!!
porosolka_balt
Feb. 23rd, 2012 06:29 am (UTC)
Инна, спасибо) Стараюсь)
Я им передам!
cook_inspire
Feb. 23rd, 2012 06:53 am (UTC)
Овсяных хочу! Мне почему-то толстые блины, оладьи всегда нравятся больше)))
porosolka_balt
Feb. 23rd, 2012 06:56 am (UTC)
А я одинаково и тонкие люблю, и толстые) Все вкусные!
olgavb_osa
Feb. 23rd, 2012 07:09 am (UTC)
Чаще всего делаю именно на молоке блинчики, хочется попробовать и овсяные!)
porosolka_balt
Feb. 23rd, 2012 08:22 am (UTC)
Мне на молоке больше нравится! Очень нежные, на воде чуть-чуть резиновые.
y_u_l_i_a_s_h_a
Feb. 23rd, 2012 07:38 am (UTC)
Овсяные замечательные! Такие ровненькие, аккуратненькие! Тоненькие конечно тоже прекрасны)
Я тоже сегодня собралась овсяные делать, но дрожжевые...
porosolka_balt
Feb. 23rd, 2012 08:26 am (UTC)
Юля, спасибо! Они очень вкусные. Буду такие обязательно делать.
(no subject) - y_u_l_i_a_s_h_a - Feb. 23rd, 2012 08:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - porosolka_balt - Feb. 23rd, 2012 09:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - y_u_l_i_a_s_h_a - Feb. 23rd, 2012 09:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - porosolka_balt - Feb. 23rd, 2012 10:41 am (UTC) - Expand
manyakotic
Feb. 23rd, 2012 07:48 am (UTC)
Разнообразно, даже не знаю какие бы выбрала :)
porosolka_balt
Feb. 23rd, 2012 08:26 am (UTC)
Можно всех по чуть-чуть)
dolphy_tv
Feb. 23rd, 2012 07:56 am (UTC)
Валя, какие блинчики аккуратные! прямо чудеса расчудесные! :)
porosolka_balt
Feb. 23rd, 2012 08:27 am (UTC)
Танюша, спасибо огромное!
pangma_ru
Feb. 23rd, 2012 08:03 am (UTC)
Оба рецепта нравятся, но вот выбрала бы вторые - люблю тоненькие)
porosolka_balt
Feb. 23rd, 2012 08:28 am (UTC)
Я одинаково и те, и те люблю)
mona_mons
Feb. 23rd, 2012 08:30 am (UTC)
Валя,у меня как раз есть овсяная мука!!!!! супер)
,
porosolka_balt
Feb. 23rd, 2012 09:00 am (UTC)
Тогда точно надо сделать! Очень вкусно)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 66 comments — Leave a comment )

Profile

малина
porosolka_balt
Валентина

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com